Golay Boulangerie blé

Boulangerie

 

La tradition dans chaque miette

 

Golay Boulangerie pain3
Golay Boulangerie 1930

Le pain, notre spécialité
depuis 1930

 

Depuis 1930, la Boulangerie Golay s’est forgée une réputation solide dans l’art de la boulangerie. Nous proposons une trentaine de pains différents, tous confectionnés à 100% maison, avec des ingrédients locaux et en favorisant les circuits courts.

 

Ancrés dans une tradition ancestrale, nos pains sont réalisés au levain en longue fermentation, garantissant une qualité et une saveur inégalées. Notre gamme variée comprend des baguettes, des pains et des spécialités tel que notre baguette à l’ancienne. Chaque pain témoigne de notre engagement envers l’authenticité et le savoir-faire artisanal, offrant à nos clients une expérience gustative unique et mémorable.

 

Golay separateur
Golay APropos

Nos pains

 

Tous nos pains sont réalisés au levain et de manière traditionnelle selon la méthode de longue fermentation.Parmi eux, vous pouvez découvrir nos spécialités :
Golay Boulangerie Patron2

Pain du Patron

Mi-blanc et noir

Golay Boulangerie Britchon2

Britchon

Froment et levain

Golay Boulangerie Tessinois2

Tessinois

Blanc, lait et huile d'olive

Golay Boulangerie VieuxMoulin2

Vieux Moulin

Épeautre, châtaignes et graines

Golay Boulangerie Baguette2

Baguette à l'ancienne

Longue fermentation

Nous proposons également un large choix d'autres pains à retrouver quotidiennement dans notre boulangerie : 

 

le Graines de lin, le Multi-céréales, divers pains à l’épautre, le vieux moulin, le Seigle, le Mi-blanc, le Pain Balance, le Maggia, le Bergspitz...

Golay Boulangerie Croissant

Viennoiseries et brioches

Pour des matins toujours plus gourmands

 

À la Boulangerie Golay, nous proposons une large variété de viennoiseries pour des matins gourmands et pleins de saveurs. Nos créations incluent des chaussons aux pommes, des croissants dorés, des jalousies aux fruits et des brioches moelleuses, répondant ainsi à tous les goûts. Chaque viennoiserie est préparée avec soin et passion, utilisant des ingrédients de qualité pour garantir une expérience gustative traditionnelle.

 

Vous pouvez également passer commande à l’avance pour être sûr d’avoir vos gourmandises préférées prêtes à être dégustées. Commencez votre journée avec nos délices artisanaux, faits pour ravir petits et grands.

 

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Découvrez nos autres prestations culinaires

Golay Patisserie

Pâtisserie

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Petite restauration

Golay Vins

Bar à vins

Golay Epicerie2

Épicerie fine